针对长期卧床老人的护理方法包括适当翻身、保持皮肤清洁、注意合理饮食等。

1.适当翻身：长期卧床的老人由于血液循环差，比较容易出现褥疮、血液循环障碍等，应适当给老人勤翻身更换体位，白天平均1-2小时翻一次身，夜间***3小时翻一次身，翻身的同时可给予按摩，促进血液循环，预防褥疮等情况的发生，同时应进行拍背促进痰液排出。

2.保持皮肤清洁：给老人勤擦洗身体，有异物时及时清洁，保持皮肤洁净，检查皮肤是否出现压红、溃烂情况。衣物和床单被罩2-3天更换一次，或者有异物时及时更换。

3.注意合理饮食：保证老人多吃蔬菜水果，少吃刺激性食物，避免便秘的发生。

建议家属根据老人情况，询问专业医生，在医生指导下规范操作和护理。